РЕСУРСИ КОРИСНИХ РОСЛИН ІЗРАЇЛЮ

Мова статті

українська

Дата друку

11.09.25

Дата розміщення онлайн

11.11.2025

Установа

Інститут рослинництва ім. В. Я. Юр’єва НААН

Список літератури

1. Agriculture in Israel. 2008. URL: https://en.wikipedia.org/wiki/Agriculture_in_Israel (дата звернення 12.06.2025)
2. Zabutyi A. Landwirtschaft in Israel. Sonderdruck aus Hannoversches Jahrbuch Band 3, 2012 Serie: Landwirtschaft. Hannover. 2012. 24 s.
3. АПК Інформ. URL: https://www.apk-inform.com/ru/news/1060865 (дата звернення 12.06.2025)
4. Якубцинер М. М. Пшеницы Сирии, Палестины, Трансиордании и их селекционно-агрономическое значение. Изд. Ленингад: ВАСХНИЛ Института Растениеводства НКЗ СССР. 1932. 276 с.
5. Brinn D. Israeli Study Shows Red Grapefruit Lowers Cholesterol, Fights Heart Disease. News: Israel 21c`s Next Phase. February 19, 2006. Health, Innovation. URL: https://israel21c.org/ israeli- study-shows-red-grapefruit-lowers-cholesterol-fights-heart-disease/ (дата звернення 14.06.2025).
6. Bussmann R. W., Paniagua-Zambrana N. Y., Kikvidze Z., Batsatsashvili K., Khutsishvili M., Maisaia I., Sikharulidze Sh., Tchelidze D. Eriobotrya japonica (Thunb.) Lindl. Rosaceae. 2024. In: Ethnobotany of the Caucasus. P. 1-7. Springer, Cham. doi: 10.1007/978-3-319-50009-6_301-1
7. Винний туризм і етнокультура в Ізраїлі. URL: https://vino2rs.com/nemnogo-skuchnoj-teorii-texnicheskie-sorta-vinograda-v-izraile-chast-1-istoriya/ (дата звернення 5.08.2025)
8. Prisa D. Opuntia ficus-indica the key plant in climate change: characteristics, cultivation and uses. GSC Biological and Pharmaceutical Sciences. 2021. Vol. 17. Is. 2. P. 94–105. doi:10.30574/gscbps.2021.17.2.0333
9. Mizrahi Y. Thirty-one years of research and development in the vine cacti pitaya in Israel. In: Technology Center, Taipei, Taiwan. 2015. p. 1-18. URL: https://growables.net/information/ TropicalFruit/documents/PitayaIsrael.pdf. (дата звернення 5.08.2025)

10.  Israel’s Seasonal Fruits & Vegetables. URL: https://anglo-list.com/israels-seasonal-fruits-vegetables/ (дата звернення 15.05.2025)

11.  Berman A., Su N., Li Z., Landau U., Chakraborty J., Gerbi N., Liu J., Qin Y., Yuan B., Wei W., Anai O., Mayrose I., Zhang Y., Shani E. 2025. Construction of multi-targeted CRISPR libraries in tomato to overcome functional redundancy at genome-scale level. Nature Communications. 2025. Vol. 16. Is. 1. 4111. doi: 10.1038/s41467-025-59280-6

12.  Kopeliovitch E., Rabinowitch H. D., Mizrahi Y., Kedar N. The potential of ripening mutants for extending the storage life of the tomato fruit. Euphytica. 1979. Vol.28. Is: 1. P. 99–104.

13.  Tomato Tomaccio. Histil. URL: https://www.hishtil.com/our-products/concepts-specialties/special-products/tomato-tomaccio/ (дата звернення 15.05.2025)

14.  NRGene Establishes Supree, a Food-Tech Company Developing Self-Drying Fruits and Vegetables. Media Center. Press Releases. January 30, 2024. URL: https://nrgene.com/press-release/nrgene-establishes-supree/ (дата звернення 5.08.2025)

15.  The Israeli company Eshet Eilon develops innovative equipment necessary for sorting and packaging fruits and berries. URL: https://www.agrotechnologies-israel.com/ (дата звернення 5.08.2025)

16.  Negev Produce. URL: https://negev-produce.com/ (дата звернення 25.06.2025)

17. Vesty. 2025. URL: https://www.vesty.co.il/main/article/SkLZ7lc4O (дата звернення 5.08.2025)

18.  Watson E. Molecular farming startup Finally Foods announces field trial of potatoes containing casein. AFN. February 12, 2025. URL: https://agfundernews.com/molecular-farming-startup-finally-foods-announces-field-trial-of-casein-from-potatoes (дата звернення 1.07.2025)

19.  What to know about butternut squash nutrition and health benefits. Healthline. Nutrition. URL: https://www.healthline.com/nutrition/butternut-squash (дата звернення 5.08.2025)

20.  What is Acorn squash ? The spruce Eats. URL: https://www.thespruceeats.com/acorn-squash-cooking-tips-1808026 (дата звернення 5.08.2025)

21.  Organic Agriculture in Israel. Ministry of Agriculture and Food Security. URL: https://www.gov.il/en/pages/organic-agriculture-in-israel (дата звернення 14.07.2025)

22.  A guide to the Israeli flower industry. Petal and Poem. URL: https://www.petalandpoem.com/floral-thoughts/a-guide-to-israels-flower-growing-industry. (дата звернення 5.08.2025)

23.  Liphschitz N. Ceratonia siliqua in Israel: an ancient element or a newcomer? Israel Journal of Plant Sciences. 1987. Vol. 36. Is. 4. P. 191–197. doi: 10.1080/0021213X.1987.10677083

24.  Danin A., Fragman-Sapir O. Flora of Israel and adjacent areas.  2016. URL: https://flora.org.il/en/plants/ (дата звернення 11.05.2025)

25.  Lack H. W., Van Slageren M. The discovery, typification and rediscovery of wild emmer wheat, Triticum turgidum subsp. dicoccoides (Poaceae). 2020. Willdenowia. Vol. 50. Is. 2. P. 207–216. doi: 10.3372/wi.50.50206

26.  Yanhao Zh., Wei X., Jiang Y., Hu X., Rong J. Identification of elite agronomic traits using chromosome arm substitution lines of Triticum dicoccoides in the background of common wheat. Agronomy. 2025. Vol. 15. Is. 3. 752. doi: org/10.3390/agronomy15030752

27. Beharav A., Nevo E. Variation in agronomically important traits in natural populations of wild emmer wheat, Triticum dicoccoides, in Israel. Plant Genetic Resources. 2004. Vol. 2. Is. 2. P. 81–84. doi: 10.1079/PGR200436

28.Peng J., Sun D., Peng Y., Nevo E.  Gene discovery in Triticum dicoccoides, the direct progenitor of cultivated wheats. Cereal Research Communications. 2013. Vol. 41. Is. 1. P. 1–22. doi: 10.1556/CRC.2012.0030

29. Ociepa T. The oat gene pools – review about the use of wild species in improving cultivated oat. Journal of Central European Agriculture. 2019. Vol. 20 Is. 1. P. 251–261. doi: 10.5513/JCEA01/20.1.2044

Розділ

Інтродукція

Анотація

 

Мета: ознайомити фахівців з генетичних ресурсів рослин і різних галузей рослинництва з генетичним різноманіттям культурних і споріднених диких видів рослин Ізраїлю і досвідом збереження, використання та вивчення цього різноманіття. 

Результати та обговорення. Попри невеликі розміри країни і екстремальні природні і соціальні умови для ведення сільського господарства на більшій частині її території, завдяки мобілізації творчого наукового та технологічного потенціалу, активної участі широких верств населення, Ізраїль вийшов на передові позиції у світі в наукових дослідженнях, включаючи селекцію сучасними методами, технології вирощування та переробки рослинницької продукції, використання вологи та інших природних ресурсів тощо. Все це є підґрунтям значних досягнень у виробництві рослинницької продукції, що є основою економічного та соціального благополуччя країни. 70 % усіх наукових досліджень у галузі сільського господарства в Ізраїлі здійснюється в Центрі сільськогосподарських досліджень імені Авігдора Волкані (Agricultural Research Organization - Volcani Center), розташованому в с. Бейт-Даган біля міста Рішон-ле-Ціон. Центр об'єднує сім науково-дослідних інститутів, що працюють у сферах сільськогосподарського машинобудування, тваринництва, польових культур, садівництва, захисту рослин, ґрунтознавства та гідрології, технології переробки та зберігання сільськогосподарської продукції. У Центрі створено Ізраїльський генетичний насіннєвий банк, колекції якого включають 30000 зразків 2070 видів рослин з більш ніж 150 країн усіх п’яти континентів. У статті представлено різноманіття культур, що є найбільш важливими в Ізраїлі: зернових, зернобобових, овочевих, плодових, винограду, квіткових, лісових а для зернових культур — споріднених диких видів; особливості їх споживання. Наведено результати селекції сільськогосподарських культур, що є пріоритетними у світі. Велика увага приділяється в Ізраїлі збереженню природних і створенню штучних ландшафтів для покращення умов життя людей. Ізраїль здійснює широкі міжнародні наукові, технологічні, комерційні контакти, зокрема у галузі вивчення, збереження та використання генетичних ресурсів рослин; має багатий досвід допомоги у цих напрямах країнам, що розвиваються.  

Висновки. Україна має більш тісно співпрацювати з Ізраїлем на благо обох народів, вивчаючи і впроваджуючи цінний досвід країни на своєму шляху до подолання наслідків війни і подальшого розвитку.

Ключові слова

Ізраїль, генетичні ресурси рослин, аграрна наука, агротехнології, збереження довкілля, дикі родичі культурних рослин