Нажмите Enter для поиска, Esc для отмены

ЗБЕРІГАННЯ НАСІННЯ ГОРОХУ, НУТУ І СОЧЕВИЦІ В КОНТРОЛЬОВАНИХ УМОВАХ

Мова статті

Дата друку

Дата розміщення онлайн

19.12.2015

Установа

Інститут рослинництва ім. В. Я. Юр’єва НААН

Список літератури

Розділ

Зберігання генетичних ресурсів рослин

Анотація

Мета. Провести аналіз стану насіння гороху, нуту і сочевиці різних різновидів при зберіганні в контрольованих умовах від трьох до 16 років для розробки рекомендацій щодо оптимізації режимів їх зберігання.

Результати та обговорення. Проведено аналіз результатів моніторингу схожості насіння 86 зразків зернобобових: гороху посівного Pisum sativum L. сonvar.ruminatum різновидів var. cirrosum, var. ruminatum; сonvar. vulgare різновидів var. ecaducum, var. vulgatum; сonvar. sativum різновидів var. seminanum Govorov., var. ponderosum Alef. var.contecstum Makash .; гороху польового Pisum arvense L. var. spesiosum Alef .; нуту Cicer arietinum L. convar. arietinum var. arietinum Sefer., var. reticulatum Pros .; convar. arieticeps (G. Pop.) Sef. var. fuscum Alef. var. rufescens G. Pop. et A. Pavl; convar.pisiforum (G. Pop.) Sefer var. eborinum. G.Pop. et A.Pavl.; сonvar. sphaerico-angulosum Sefer. var. rufum Sefer.; Cicer pinnatifidum Jaub; Cicer judaicum Boiss; а також сочевиці Lens culinaris Medik. subsp. microsperma var. violascens, var. nigripunctata, var. intermadia; subsp. macrosperma var. nummularia різних груп стиглості. Насіння вирощувалося переважно в зоні Лісостепу України, а також у зоні Степу. Зберігання насіння здійснювалося в Національному сховищі зразків генофонду рослин протягом 4-13 років (1994-2013 рр.). Насіння гороху і нуту зберігалося в герметичній скляній тарі в умовах контрольованої вологості (4-8%) за нерегульованої температури або в герметично закритих пакетах з багатошарової фольги при низькій додатній температурі 4оС. Насіння сочевиці зберігалися переважно при температурі мінус 20оС. Встановлено оптимальні режими зберігання для зернового гороху, нуту і сочевиці окремих різновидів. Обговорюються оптимальні режими зберігання овочевого гороху і сочевиці subsp. microsperma var. variabilis, var. violascens, а також subsp. macrosperma var. glycosperma.

Висновки. Насіння овочевого гороху convar.ruminate var. cirrhosum Makash. можна зберігати без зміни схожості при вологості насіння 6-8% в умовах низької позитивної температури 4ооС і нерегульованої температури більше 10 років. Для зберігання насіння гороху сonvar. vulgare var. ecaducum Makash, var. vulgatum Koern. сonvar. sativum var. seminanum Govorov, var. ponderosum Alef. цілком прийнятні режими зберігання із застосуванням герметичної тари, при вологості насіння 6-8% і нерегульованої температури для збереження без змін схожості більше десяти років. Для зразків насіння нуту Cicer arietinum L. convar. arietinum, var. arietinum Sefer. застосовні режими зберігання в герметичній тарі при вологості 6-8% і нерегульованій температурі, за яких вони можуть зберігатися без істотної зміни схожості не менше 10 років. Для насіння сочевиці subsp. macrosperma var. sicula, var. nummularia і subsp. microsperma var. subnummularia, var. iranica, var. intermedia рекомендується тривале зберігання при температурі мінус 20 оС і вологості насіння 6-8%. Зберігання насіння активних колекцій з цим рівнем вологості рекомендується при температурі +4оС.

Ключові слова

насіння, горох, овочевий, зерновий, нут, сочевиця, зберігання, вологість, температура