Нажмите Enter для поиска, Esc для отмены

СТВОРЕННЯ НОВИХ ВИСОКОПЕКТИНОВИХ ЛІНІЙ ТОМАТУ

СТВОРЕННЯ НОВИХ ВИСОКОПЕКТИНОВИХ ЛІНІЙ ТОМАТУ

Установа

Інститут овочівництва й баштанництва НААН

Розділ

Джерела та донори

Анотація

Наведено результати досліджень зі створення нового вихідного матеріалу для селекції сортів та гібридів томату, придатних до цільноплідного консервування та переробки на томатопродукти. Високий рівень гетерозису за вмістом пектинових речовин мають гібриди, одним з батьківських компонентів яких є сорт Rio Fuego. В F2 та наступних поколіннях добирали найбільш продуктивні рослини детермінантного типу з високими показниками фізико-механічних властивостей плодів та інших цінних господарських ознак. Створено 17 нових селекційних ліній в результаті добору з F4 Otranto (носій гену уповільненого дозрівання rin) та з комбінацій: Карась / Алтей, Robot / Rio Fuego, Іскорка / Rio Fuego, Геркулес / Rio Fuego, Morioka 20 / Астероїд; F5 Карась / Астероїд, Астероїд / Чайка, Robot / Алтей, Астероїд / Севен, Morioka 17 / dg // Астероїд. Лінії характеризуються підвищеним вмістом протопектину у плодах – в середньому 58 %, що перевищує рівень стандартів на 7 %, у поєднанні з комплексом інших господарських ознак. Високий рівень протопектину спостерігався як у ліній з геном rin, так і без цього гену, що дозволяє розширити у селекційному матеріалі спадкову основу цієї властивості. Для поліпшення технологічних властивостей плодів томату доцільно використовувати також інші гени лежкості - alc, nor та ін. Створені лінії є перспективними для використання в селекції гібридів F1 для цільноплідного консервування та переробки на томатопродукти, а також як вихідний матеріал для інших селекційних напрямків. Лінії з високим вмістом сумарних пектинових речовин і протопектина можуть бути використані в селекції на придатність до механізованого збирання плодів.

Ключові слова

томат, селекція, добір, лінія, гібридна популяція, пектинові речовини, хіміко-технологічні показники