Нажмите Enter для поиска, Esc для отмены

КОМПЛЕКСНАЯ ОЦЕНКА ОБРАЗЦОВ ГАЛЕГИ ВОСТОЧНОЙ В КОНКУРСНОМ ИСПЫТАНИИ

КОМПЛЕКСНАЯ ОЦЕНКА ОБРАЗЦОВ ГАЛЕГИ ВОСТОЧНОЙ В КОНКУРСНОМ ИСПЫТАНИИ

Учреждение

Раздел

Источники и доноры

Аннотация

В статье дан анализ литературных источников по хозяйственной ценности и изменчивости биохимического состава галеги восточной в фазу бутонизации растений. Представлены результаты оценки образцов галеги восточной в конкурсном сортоиспытании по урожайности зеленой массы, сухого вещества и семян. Дана биохимическая характеристика образцов и оценка их по кормовой ценности. По результатам хозяйственной и биохимической оценки выделены лучшие образцы СЭГ-2, БГСХА-2 и СЭГ-1, с урожайностью зеленой массы 75,4; 81,6 и 84,0 т/га, сухого вещества 17,6; 15,7 и 17,8 т/га, семян 0,75; 1,14 и 0,75 т/га, соответственно. Установлено, что аминокислотный состав белка зависит от сортовых особенностей. Содержание аспарагиновой кислоты, треонина, серина, пролина, глицина, лейцина, тирозина, фенилаланина и гистидина в зеленой массе галеги восточной превышало их содержание в курином яйце. Отмечено превышение над стандартом по содержанию отдельных незаменимых аминокислот. Так содержание треонина более высоким было у ообразцов СЭГ-2 и БГСХА-2 и составило по 4,13 % против 4,02 % у стандартного сорта Нестерка, 4,05 % у стандарта ФАО. У образца СЭГ-2 отмечено и самое высокое содержание лейцина и лизина. По содержанию фенилаланина и триптофана превышение над стандартом ФАО отмечено у всех образцов галеги восточной. Сумма незаменимых аминокислот составила у БГСХА-2 – 31,9 %, СЭГ-2 –31,7%, у стандарта ФАО –30,8 %.

Ключевые слова

галега восточная, селекция, сорт, признаки, урожайность, сухое вещество, зеленая масса, облиственность, кормовая питательность, семенная продуктивность.